1 Kg Mezcla "PinsaRoma" Molino Zappalà
Licuado apto para la elaboración de la típica Pinsa de Roma.
El producto terminado tendrá un sabor distintivo y decisivo, con notas de sabor tradicional, debido a la presencia de soja y arroz y Tritordeum.
W300
CADUCIDAD 150 DÍAS DESDE EL PEDIDO
Mezcla específicamente diseñada para la creación de la típica Pinsa de Roma.
El producto terminado tendrá un sabor distintivo y decisivo, con notas de sabor tradicional, debido a la presencia de soja y arroz y Tritordeum.
INGREDIENTES: Harina de TRIGO tipo suave "00", levadura natural de trigo tipo blando "0" en polvo, harina Tritordeum, Harina de arroz, harina de Soja tostado, harina de Trigo, Harina de malta, alfa amilasa, agente de tratamiento de la harina: ácido L-ascórbico, trigo malteado.
El componente de levadura insertado en el producto sirve para mejorar el proceso de fermentación de la masa, por lo que debe agregarse como de costumbre.
* Puede contener SOJA, LECHE y SÉSAMO
por 100 g de producto
Grasas 1,30 g
de las cuales saturadas 0,20 g
de los cuales azúcares 1,2 g