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1 kg Remillierter sizilianischer Hartweizengrieß SPECIAL Typ - Molino Zappalà
7,30 €
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semrim1
1 kg nachgemahlener Grieß, der hauptsächlich für den Heimgebrauch geeignet ist, um Pizza, hausgemachtes Brot, Nudeln usw. herzustellen.
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Physikalische, chemische und rheologische Eigenschaften
Protein 11,50%
W 190
P / L 1.19
Absorption 64%
Stabilität 9,30 Minuten
Gelber Index 19
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g Produkt
pro 100 g Produkt
Energie 343 kcal / 1452 kJ
Fette 2,20 g
davon gesättigte 0,70 g
Fette 2,20 g
davon gesättigte 0,70 g
Kohlenhydrate 67,30 g
davon Zucker 2,4 g
davon Zucker 2,4 g
3,50 g Faser
Protein 11,70 g
Enthält Gluten
Kann Soja enthalten
Salz 0,02 g
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Technische Daten
- Packungen
- 1
- Nettogewicht
- 1kg
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1 kg nachgemahlener Grieß, der hauptsächlich für den Heimgebrauch geeignet ist, um Pizza, hausgemachtes Brot, Nudeln usw. herzustellen.
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