1 kg Weichweizen „Maiorca“.

    • 8,45 €
    inkl. MwSt.
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    Geeignet zum Mahlen in kleinen heimischen Steinmühlen 

    Der "Maiorca" Weizen ist ein alter sizilianischer Weizen, weiß, zärtlich und sehr nahrhaft, ein wiederentdecktes Lebensmittel, das in vielen Rezepten verwendet wird, beispielsweise in einem leckeren und duftenden Brot.

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    Weichweizen der Qualität "Maiorca" zum Mahlen (sizilianisch)

    Es hat einen Inhalt Protein, entspricht etwa 8,5 g Protein pro 100 g Produkt, Mineralien und Vitamine. Es ist ein leicht verdauliches Lebensmittel, a niedriger Glutengehalt, etwa 50% weniger als andere üblicherweise verwendete Körner

    "Sauberer Weizen, der daher nicht wie von Anfang an geschält wurde"

    Enthält Gluten

    Kann Soja enthalten

    Molino Zappala'
    maiorcagran1

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