Cardo-Blume – sizilianischer Honig
Charakteristischer sizilianischer Honig. Fico wird von Bienenfarmen gewonnen, die auf den zahlreichen Plantagen Siziliens Nektar sammeln. Es zeichnet sich durch seine extreme Süße und strohgelbe Farbe aus. Sehr geschätzt für seine therapeutischen Eigenschaften, ein ausgezeichnetes Mittel gegen Lebererkrankungen und ein Regulator des Darms
HERKUNFT: Sizilien
BESCHREIBUNG:
Charakteristischer sizilianischer Honig. Es ist für seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften bekannt und eine Quelle für Proteine, Vitamin B und C sowie Mineralsalze wie Kalium und Eisen. Geeignet für anämische, müde, asthenische Menschen und Menschen mit schlechter Durchblutung
HERKUNFT: Sizilien
BLÜTE: Juli
ORGANOLEPTISCHE ASPEKTE:
FARBE: Variiert von gelbbraun bis fast schwarz, mit sehr dunklen und intensiven Bernsteintönen
GERUCH: Kräftig, aromatisch und holzig
GESCHMACK: Charakteristisch, komplex, scharf und etwas bitter
KONSISTENZ: Oft zähflüssig, flüssig
LAGERUNG: Raumtemperatur, fern von der Sonne
VERPACKUNGEN: 1kg – 500g – 250g – 50g
VERFALLDATUM: Zwei Jahre ab Herstellungsdatum