0
5 kg Remillierter sizilianischer Hartweizengrieß SPECIAL Typ-MOLINO ZAPPALA '
23,35 €
Bruttopreis
semrim5kg
Nachgemahlener Hartweizengrieß (Sonderqualität) 5 kg, geeignet für den privaten und beruflichen Gebrauch, für eine bessere Bräunung und Elastizität des Teigs
Ablauf 150 Tage ab Bestellung
Hurry up! Only
8796
item(s) left in Stock!
Remillierter Hartweizengrieß (Red Special Quality), der sowohl für den privaten als auch für den beruflichen Gebrauch geeignet ist. Er sorgt für eine stärkere Bräunung und ein besseres Verhältnis von ZEUGNIS / ELASTIZITÄT
Physikalische, chemische und rheologische Eigenschaften
Proteine 12,80%
W 230
P / L 1,51
Absorption 65%
Stabilität 18 Minuten
Gelber Index 22
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g Produkt
pro 100 g Produkt
Energie 343 kcal / 1452 kJ
Fett 2,20 g
davon gesättigte 0,70 g
Fett 2,20 g
davon gesättigte 0,70 g
Kohlenhydrate 67,30 g
davon Zucker 2,4 g
davon Zucker 2,4 g
Faser 3,50 g
Protein 11,70 g
Salz 0,02 g
- ENTHÄLT GLUTEN
-KANN ENTHALTEN SOJA
semrim5kg
8796 Artikel
Technische Daten
- Packungen
- 1
- Nettogewicht
- 5kg
Besondere Bestellnummern
Bemerkungen (0)
Keine Kundenbewertungen für den Moment.
Nachgemahlener Hartweizengrieß (Sonderqualität) 5 kg, geeignet für den privaten und beruflichen Gebrauch, für eine bessere Bräunung und Elastizität des Teigs
Ablauf 150 Tage ab Bestellung