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Molino Zappalà  propone una selezione di FARINE ITALIANE di alta qualità, ideali per preparare a casa pane, pizza, focacce, pasta e dolci. Farine ottenute da materie prime selezionate, pensate per chi ama cucinare e desidera portare in tavola il gusto e la qualità delle migliori farine italiane.

Scopri le nostre varietà di grano selezionate per la macinazione domestica. Macina il tuo grano direttamente a casa e prepara una farina genuina e profumata, riscoprendo il piacere delle tradizioni di una volta.

Questa  pasta nasce da semola di grani antichi, rigorosamente macinati a pietra, per preservare al meglio le caratteristiche e i valori nutrizionali del chicco.

La semola viene impastata con acqua minerale, quindi la pasta viene trafilata al bronzo e sottoposta a una lenta essiccazione a bassa temperatura per diversi giorni. Un processo che richiede tempo e cura, ma che permette di ottenere una pasta dal gusto autentico, dal profumo intenso e dalla consistenza piacevole.

Il risultato è una pasta genuina, gustosa e ricca di sapore, ideale per chi ama riscoprire il piacere della tradizione e portare in tavola la qualità dei grani antichi

• I semi oleosi sono naturalmente ricchi di vitamine, minerali, fibre e acidi grassi insaturi, elementi che li rendono un alimento prezioso e versatile da inserire nella propria alimentazione quotidiana.

  Sono una fonte naturale di vitamina E, conosciuta per le sue proprietà antiossidanti, e contengono importanti sali minerali come magnesio, potassio, zinco, selenio, rame e manganese.

  Il loro contenuto di fibre li rende inoltre un alimento ideale per arricchire una dieta varia ed equilibrata. Possono essere gustati al naturale oppure utilizzati per dare un tocco di gusto e croccantezza a insalate, pane, yogurt, cereali e tante altre preparazioni.

  Scopri la nostra selezione di semi oleosi di qualità, scelti per portare ogni giorno in tavola gusto, genuinità e varietà.

Porta Molino Zappalà  sempre con te

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T-shirt, accessori e articoli esclusivi pensati per chi ama il nostro mondo e vuole farne parte.

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La dieta chetogenica è un regime alimentare caratterizzato da una significativa riduzione dei carboidrati e da un apporto controllato di grassi e proteine.

In questa sezione trovi prodotti pensati per chi segue un'alimentazione low carb e chetogenica, ideali per preparare ricette gustose e variare la propria alimentazione quotidiana