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25 Kg Mix "PinsaRoma" Molino Zappalà
131,50 €
Tasse incluse
pinsa30
Miscela adatta alla realizzazione della tipica Pinsa di Roma.
Il prodotto finito avrà un gusto connotato e deciso, con note di sapore della tradizione, per la presenza della farina di soia e di riso e Tritordeum.
W300
SCADENZA 150 GIORNI DALL'ORDINE
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Miscela studiata appositamente per la realizzazione della tipica Pinsa di Roma.
Il prodotto finito avrà un gusto connotato e deciso, con note di sapore della tradizione, per la presenza della farina di soia e di riso e Tritordeum.
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo "00", lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0" in polvere, farina di Tritordeum, farina di Riso, farina di Soja tostata, farina di Grano, farina di Malto, alfa amilasi, agente di trattamento delle farine: acido L-ascorbico, farina di frumento maltato.
*Può contenere SOIA, LATTE e SESAMO
La componente di lievito inserita nel prodotto serve a migliorare il processo di fermentazione dell'impasto, pertanto lo stesso deve essere aggiunto come di consueto.
Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto
per 100 g di prodotto
Energia 351 kcal/1490 kJ
Grassi 1.30 g
di cui saturi 0,20 g
Grassi 1.30 g
di cui saturi 0,20 g
Carboidrati 72,0 g
di cui zuccheri 1,2 g
di cui zuccheri 1,2 g
Fibre 2,5g
Proteine 12,0g
Sale 0,003g
Contiene Glutine
Può contenere Soja e SenapeUmidità massima 15.50%
pinsa30
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Scheda tecnica
- Pack
- 1
- Peso netto
- 25 kg
Riferimenti specifici
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Miscela adatta alla realizzazione della tipica Pinsa di Roma.
Il prodotto finito avrà un gusto connotato e deciso, con note di sapore della tradizione, per la presenza della farina di soia e di riso e Tritordeum.
W300
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