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5 kg Farina di Orzo
29,75 €
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orzo5
La Farina d'Orzo si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre e solubili essendo il cereale con il più basso indice glicemico.
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La Farina d'Orzo si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre e solubili essendo il cereale con il più basso indice glicemico.
La farina d'orzo è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. In particolare si presta con
ottimi risultati per la preparazione delle tagliatelle. Trattandosi di una farina incapace di generare glutine, è consigliabile unirla con una farina di media /alta forza.
Valori nutrizionali medi / 100 g: REG. (UE) 1169/2011
Energia 1412/334 kJ-kcal
Grassi 2,1 g
di cui grassi saturi 0,5 g
di cui grassi monoinsaturi 0,2 g
Carboidrati 63 g
di cui zuccheri 2,0 g
Fibre 9,8 g
Proteine 11 g
Sale 0,05 g
Contiene Glutine
Può Contenere Soia e senape
Umidità massima 15.50%
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Scheda tecnica
- Pack
- 1
- Peso netto
- 5 kg
Riferimenti specifici
La Farina d'Orzo si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre e solubili essendo il cereale con il più basso indice glicemico.
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