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Miele caratteristico di Sicilia. Il miele di Fico d’India è ottenuto dagli allevamenti di api che raccolgono il nettare nelle numerose piantagioni di Sicilia. Si caratterizza per la sua estrema dolcezza e per il colore giallo paglierino. Molto apprezzato per le sue proprietà terapeutiche, ottimo rimedio per le malattie del fegato e regolatore dell’ intestino
ORIGINE: Sicilia
FIORITURA: Maggio
ASPETTI ORGANOLETTICI:
COLORE: Giallo paglierino cristallizzato tende al beige
ODORE: Tipico, intenso
SAPORE: Ricorda appieno la “pala” del fico d’india, gusto deciso e particolare
CONSISTENZA: Miele di difficilissima produzione in quanto cristallizza molto velocemente
CONSERVAZIONE: Temperatura ambiente al riparo dal sole
CONFEZIONI: 500g – 250g
DATA DI SCADENZA: Due anni dalla data di produzione
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