25 kg Farina tipo 2 di grano tenero -MOLINO ZAPPALA'

Farina speciale che contiene  cellule di parti cruscali che rivestono l'endosperma . Il pane risulta molto digeribile, saporito e si conserva anche per diversi giorni. Ottimo l'assorbimento. Può essere utilizzata miscelata con altre farine e nella percentuale preferita per caratterizzare o produrre la versione scura e ricca di fibre di ogni tipologia di pane.

SCADENZA 120 GIORNI CIRCA  DALL'ORDINE

Contenuto nutrizionale medio 100g di prodotto:

VALORE ENERGETICO  1470 KJoule - 352 Kcal

PROTEINE  13,10 gr

CARBOIDRATI  71.00 gr

di cui zuccheri  1.00 gr

GRASSI  1.2 gr

di cui saturi 0.10 gr

FIBRA ALIMENTARE  3.64gr

SALE  0.001 gr