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5 kg Farina tipo 1 di grano tenero -MOLINO ZAPPALA'
23,55 €
Tasse incluse
farten15kg
La farina di tipo 1, di colore più scuro rispetto al tipo “0″, contiene una percentuale più elevata di farina proveniente dalla parte esterna del chicco. Risulta pertanto più ricca di minerali, amido e proteine. W alveografico pari a 250
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La farina di tipo 1, di colore più scuro rispetto al tipo “0″, contiene una percentuale più elevata di farina proveniente dalla parte esterna del chicco. Risulta pertanto più ricca di minerali, amido e proteine. "W250"
SCADENZA 120 GIORNI CIRCA DALL'ORDINE
Contenuto nutrizionale medio 100g di prodotto:
VALORE ENERGETICO 1480 KJoule - 354 Kcal
PROTEINE 12.90 gr
CARBOIDRATI 73.00 gr
di cui zuccheri 1.00 gr
GRASSI 1.1 gr
di cui saturi 0.10 gr
FIBRA ALIMENTARE 3.30 gr
SALE 0.001 gr
Contiene Glutine
Può contenere Soja
-PUO' CONTENERE SENAPE
UMIDITA' MASSIMA 15.50%
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Scheda tecnica
- Pack
- 1
- Peso netto
- 5 kg
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La farina di tipo 1, di colore più scuro rispetto al tipo “0″, contiene una percentuale più elevata di farina proveniente dalla parte esterna del chicco. Risulta pertanto più ricca di minerali, amido e proteine. W alveografico pari a 250