25 Kg Ceci Crudi Origine Italia

I ceci contengono, inoltre, molti sali minerali, tra cui soprattutto magnesio, calcio, fosforo e potassio e una buona quota di vitamine C e vitamine del gruppo B

I ceci devono essere posti in acqua fredda per circa 12 ore, prima di essere cucinati. Dopodiché, i ceci possono essere bolliti e successivamente schiacciati, dunque consumati come purè

In Oriente, i ceci schiacciati sono mischiati con semi di sesamo, limone e olio, per preparare l'humus.

Informazioni nutrizionali

Valore Energetico 355 kcal 1495 kJ

Grassi 6.5 g

Acidi grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 47 g

Zuccheri 3.7 g

Proteine 21 g

Sale/Sodio 0.02 g

SCADENZA 365 GG CIRCA DALL'ORDINE

Elenco allergeni

Possono contenere GLUTINE, PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, ARACHIDI, SOJA, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO,SESAMO, LUPINI.