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1kg Semola "GRANA GROSSA" di grano duro siciliano- Molino Zappalà
7,30 €
Tasse incluse
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La semola di grano duro è un prodotto meno raffinato rispetto alla semola rimacinata, dal colore giallo più intenso è di granulosità più grossolana, è ideale per la produzione della POLENTA, del SEMOLINO, oppure per il COUS COUS (previa incocciatura) , la quale a differenza di quella prodotta con la semola rimacinata risulta più compatta e callosa e conserva grande sapidità e profumi.
Scadenza 150 giorni dall' ordine
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La semola di grano duro è un prodotto meno raffinato rispetto alla semola rimacinata, dal colore giallo più intenso è di granulosità più grossolana, è ideale per la produzione della POLENTA, del SEMOLINO, oppure per il COUS COUS (previa incocciatura) , la quale a differenza di quella prodotta con la semola rimacinata risulta più compatta e callosa e conserva grande sapidità e profumi.
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Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto
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Energia 342 kcal/1449kJ
Grassi 1,60g
di cui saturi 0,50g
Grassi 1,60g
di cui saturi 0,50g
Carboidrati 69,00 g
di cui zuccheri 2,30 g
di cui zuccheri 2,30 g
Fibre 3,20 g
Proteine 11,10 g
Sale 0,02 g
Contiene Glutine
-PUO' CONTENERE SOIA E SENAPE
UMIDITA' MASSIMA 15.50%
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Scheda tecnica
- Pack
- 1
- Peso netto
- 1 kg
Riferimenti specifici
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La semola di grano duro è un prodotto meno raffinato rispetto alla semola rimacinata, dal colore giallo più intenso è di granulosità più grossolana, è ideale per la produzione della POLENTA, del SEMOLINO, oppure per il COUS COUS (previa incocciatura) , la quale a differenza di quella prodotta con la semola rimacinata risulta più compatta e callosa e conserva grande sapidità e profumi.
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