Spuma

Spuma bionda siciliana, il gusto intramontabile della tradizione

Miele caratteristico di Sicilia. Vitaminico, calmante nei casi di insonnia e dalle spiccate proprietà digestive e depurative

ORIGINE: Sicilia

Birra torbida dal colore giallo oro con un gusto persistente ma morbido al palato dall'elevata digeribilità. Il luppolo gettato manualmente nella fase finale di cottura del mosto, le conferisce il titolo di eccellenza assoluta, nella linea delle Birre dello Stretto. Un gusto pieno di grande passione con un'anima potente.

Scadenza circa 365 giorni dall'ordine

Prodotto dolciario, tipico siciliano,che si sposa benissimo con creme o marmellate ed una spolverata di zucchero a velo finale.

Confezionate, in coppia, in atmosfera protettiva,  per preservare la fragranza e la freschezza originale.

"Lievitazione naturale"

Spedizione con imballo rinforzato

Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni circa dall'ordine. 

Puoi anche congelarle! Basta un sacchetto per alimenti e conservare tutto in freezer. Ogni volta che ne avrai voglia basterà lasciarle a temperatura ambiente o riscaldarle in forno per qualche minuto. 

Prodotto dolciario, tipico siciliano,che si sposa benissimo con creme o marmellate ed una spolverata di zucchero a velo finale.

Confezionate, in coppia, in atmosfera protettiva,  per preservare la fragranza e la freschezza originale.

"Lievitazione naturale"

Spedizione con imballo rinforzato

La capsula protettiva, appositamente studiata, protegge la brioche durante il trasporto e, grazie ai benefici dell’atmosfera modificata, la mantiene morbida come appena sfornata.

Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni circa dall'ordine. 

Puoi anche congelarle! Basta un sacchetto per alimenti e conservare tutto in freezer. Ogni volta che ne avrai voglia basterà lasciarle a temperatura ambiente o riscaldarle in forno per qualche minuto. 

VITIGNO: Moscato di Alessandria
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: dorato, carico
Profumo: intenso, armonico
Sapore: dolce, corposo e di grande struttura

BOTTIGLIA CL.75.

Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e
unicamente mediante procedimenti meccanici. Ideale per  per insalate, cibi a crudo, legumi, verdure, zuppe, bruschette, pinzimoni, carne, pesce, ecc.

CONSERVAZIONE: conservare al riparo della luce e in luogo fresco

Le brioche col tuppo sono un vanto della pasticceria siciliana, soffici e golose si gustano in tutta l’Isola generalmente accompagnate da un’altra delizia tipica, la  granita, ma si gustano anche ripiene di gelato, sia a colazione che a merenda. Il nome di queste brioche deriva dalla loro forma che ricorda il tradizionale chignon basso che le donne siciliane portavano un tempo e che nel dialetto regionale si chiama appunto “tuppo”. 

Confezionate, in coppia, in atmosfera protettiva,  per preservare la fragranza e la freschezza originale.

"Lievitazione naturale"

Spedizione con imballo rinforzato

Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni circa dall'ordine. 

Puoi anche congelarle! 

Paste di Mandorla

Senza Glutine

Scadenza 5 mesi

Le paste di mandorla siciliane sono un'eccellenza della pasticceria isolana, un piccolo capolavoro che racchiude tutto il sapore e il profumo delle mandorle siciliane, tra le migliori al mondo.

Realizzate con pochi e semplici ingredienti – Mandorle Siciliane selezionate (60%), zucchero, albume d’uovo e miele – queste delizie si distinguono per la loro consistenza unica: Leggermente croccanti all’esterno e incredibilmente morbide e fragranti all’interno. 

Le brioche col tuppo sono un vanto della pasticceria siciliana, soffici e golose si gustano in tutta l’Isola generalmente accompagnate da un’altra delizia tipica, la  granita, ma si gustano anche ripiene di gelato, sia a colazione che a merenda. Il nome di queste brioche deriva dalla loro forma che ricorda il tradizionale chignon basso che le donne siciliane portavano un tempo e che nel dialetto regionale si chiama appunto “tuppo”. 

Confezionate, in coppia, in atmosfera protettiva,  per preservare la fragranza e la freschezza originale.

"Lievitazione naturale"

Spedizione con imballo rinforzato

Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni circa dall'ordine. 

Puoi anche congelarle! 

Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e
unicamente mediante procedimenti meccanici. Ideale per  per insalate, cibi a crudo, legumi, verdure, zuppe, bruschette, pinzimoni, carne, pesce, ecc.

CONSERVAZIONE: conservare al riparo della luce e in luogo fresco

VITIGNO: Malvasia delle Lipari DOC
ZONA DI PRODUZIONE: Vulcano, Isole Eolie (Sicily)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo ambrato dai riflessi dorati
Profumo: aromatico, caratteristico
Sapore: dolce, armonico

BOTTIGLIA CL.75.

Raccolto a Giugno, nei campi caldi di Sicilia, viene essiccato naturalmente. Selezionato e defogliato, a poche ore dalla completa essicazione, ne ricaviamo un prodotto puro di foglie e fiori, privo di impurità, dal profumo e sapore intenso e aromatico

Vaso 40g

Scadenza  minima entro 12 mesi dall'ordine

Tale miele è caratterizzato da un alto contenuto di fruttosio responsabile del suo spiccato potere dolcificante. Resta liquido a lungo. Ideale se utilizzato in alternativa dello zucchero per tutti gli usi. 

ORIGINE: Italia

VITIGNO: Malvasia delle Lipari
ZONA DI PRODUZIONE: Isola di Vulcano, Isole Eolie (ME) – Sicilia, Italia
CARATTERISTICHE DI DEGUSTAZIONE:
Note aromatiche d’erbe e fiori

BOTTIGLIA CL.75.

La Farina di pistacchio  è un prodotto molto versatile e dal gusto deciso, che si adatta sia alle ricette dolci, sia a quelle salate, per donare ad ogni piatto un tocco inconfondibile.

SCADENZA circa 180gg dall'ordine

Tavoletta di Cioccolato di Modica IGP all'Arancia

Tavoletta di cioccolato di modica al gusto arancia. Ottima come dessert dopo i pasti! La lavorazione del cacao e lo zucchero miscelati a basse temperature, conferiscono la particolare consistenza granulosa che ne deriva, rendendo questo cioccolato unico e dal sapore inimitabile.

SCADENZA 18 MESI

Confezione 6 Uova
Fresche Grandi

Scadenza circa 20 giorni dall'ordine 

Il miele Millefiori è un prodotto non uni-floreale. Ogni millefiori possiede proprie caratteristiche dal risultato variabile e straordinario. Ricostituente vitaminico, ricco di sali minerali. Ottimo come dolcificante

ORIGINE: Sicilia

VITIGNO: Zibibbo
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo ambrato dai riflessi dorati
Profumo: aromatico, armonico, persistente
Sapore:dolce, persistente al palato con note mielate

BOTTIGLIA CL.75.

Nzuddi

Biscotti alle Mandorle

Un dolce tradizionale che racchiude tutta la ricchezza della pasticceria siciliana: gli Nzuddi Messinesi sono biscotti alle mandorle dal sapore intenso e aromatico, preparati con ingredienti semplici e di alta qualità. 

La consistenza morbida e fragrante, unita al gusto ricco delle mandorle, crea un’esperienza di gusto autentica e avvolgente. 

Questi biscotti, aromatizzati allacannella e all'arancia, dal cuore dolce e delicato, sono perfetti per accompagnare un buon tè o caffè, portando con sé un pezzo di storia e tradizione siciliana.

SCADENZA 5 MESI

VITIGNO: Catarratto

ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo paglierino
Profumo: fragrante, delicato
Sapore: armonico

BOTTIGLIA CL.75.

Pezzetti di Tonno in olio di oliva 

Il Tonno è da sempre uno dei pesci più pescati nel Mediterraneo e le Tonnare rappresentano un elemento caratteristico di molte cittadine siciliane. Seguendo lo stesso procedimento da sempre, lavorando a mano il pesce e scegliendo materie prime di altissima qualità, noi di Drago offriamo ai clienti diversi modi per gustare il Tonno, sia al naturale che in olio di oliva.

Peso Netto: 300g /Peso Sgocciolato: 190g

Scadenza circa 2 anni dall'ordine

Prodotto dolciario, tipico siciliano,che si sposa benissimo con creme o marmellate ed una spolverata di zucchero a velo finale.

Confezionate, in coppia, in atmosfera protettiva,  per preservare la fragranza e la freschezza originale.

"Lievitazione naturale"

Spedizione con imballo rinforzato

La capsula protettiva, appositamente studiata, protegge la brioche durante il trasporto e, grazie ai benefici dell’atmosfera modificata, la mantiene morbida come appena sfornata.

Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni circa dall'ordine. 

Puoi anche congelarle! Basta un sacchetto per alimenti e conservare tutto in freezer. Ogni volta che ne avrai voglia basterà lasciarle a temperatura ambiente o riscaldarle in forno per qualche minuto. 

La Farina di pistacchio  è un prodotto molto versatile e dal gusto deciso, che si adatta sia alle ricette dolci, sia a quelle salate, per donare ad ogni piatto un tocco inconfondibile.

SCADENZA circa 180gg dall'ordine

Miele caratteristico di Sicilia. Il miele di Fico d’India è ottenuto dagli allevamenti di api che raccolgono il nettare nelle numerose piantagioni di Sicilia. Si caratterizza per la sua estrema dolcezza e per il colore giallo paglierino.

ORIGINE: Sicilia

Frutta utilizzata: 45g per 100g (45%)

Ingredienti: zucchero, arance con scorze, fragole, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico.

Vaso 360 g

Pasta di Mandorla  

Ideale per Latte di Mandorla, Granite, Dolci, Biscotti.

Piparelli

Biscotti alle Mandorle

I Piparelli, una prelibatezza siciliana, realizzati con mandorle selezionate del territorio, aromi naturali e miele di alta qualità. Croccanti e fraganti, questi biscotti artigianali offrono un sapore autentico che esalta la tradizione. 

Perfetti da abbinare a vini pregiati o liquori, sono un'esperienza di gusto esclusiva, ideale per chi cerca la qualità in ogni dettaglio.

Disponibile anche la Variante con Mandorle e Pistacchio.

SCADENZA 5 MESI

Gassosa

La tradizionale gassosa, preparata secondo l'antica e originale ricetta.

Raccolto a Giugno, nei campi caldi di Sicilia, viene essiccato naturalmente. Selezionato e defogliato, a poche ore dalla completa essicazione, ne ricaviamo un prodotto puro di foglie e fiori, privo di impurità, dal profumo e sapore intenso e aromatico

Vaso 40g

Scadenza  minima entro 12 mesi dall'ordine

Melograno

Bibita con il 15% di succo di melograno

Limonata

Bevanda con fresco e naturale succo dei limoni di Sicilia

Tavoletta di Cioccolato di Modica IGP al Peperoncino

Lasciati trasportare dal sapore unico del cioccolato di Modica al peperoncino. Cacao e zucchero miscelati a basse temperature, conferiscono la particolare consistenza granulosa che ne deriva, rendendo questo cioccolato unico e dal  sapore inimitabile. Le nocciole aggiunte a questi ingredienti sono di prima scelta e di ottima qualità!

SCADENZA 18 MESI

VITIGNO: Ciliegiolo
ZONA DI PRODUZIONE: Isola di Vulcano, Isole Eolie (ME) – Sicilia, Italia
CARATTERISTICHE DI DEGUSTAZIONE: Il vino è rosso rubino con riflessi violacei. Fruttato con note di ciliegia e lampone e con una buona struttura

BOTTIGLIA CL.75.

Le brioche col tuppo sono un vanto della pasticceria siciliana, soffici e golose si gustano in tutta l’Isola generalmente accompagnate da un’altra delizia tipica, la  granita, ma si gustano anche ripiene di gelato, sia a colazione che a merenda. Il nome di queste brioche deriva dalla loro forma che ricorda il tradizionale chignon basso che le donne siciliane portavano un tempo e che nel dialetto regionale si chiama appunto “tuppo”. 

Confezionate, in coppia, in atmosfera protettiva,  per preservare la fragranza e la freschezza originale.

"Lievitazione naturale"

Spedizione con imballo rinforzato

Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni circa dall'ordine. 

Puoi anche congelarle! 

VITIGNO: Cataratto, Grillo, Inzolia
ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore; ambra, carico
Profumo: aromatico
Sapore: pieno

BOTTIGLIA CL.75.

Nome del vino: iitana
CARRICANTE SICILIA DOC
VINO BIANCO
Vitigno: Carricante autoctono dell’etna
Zona di produzione: Zafferana Etnea- CT – Sicilia
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: delicato
Sapore: erbaceo floreale

BOTTIGLIA CL.75.

Tavoletta di Cioccolato di Modica IGP al gusto di Pistacchio

La lavorazione del cacao e lo zucchero miscelati a basse temperature, conferiscono la particolare consistenza granulosa che ne deriva, rendendo questo cioccolato unico e dal sapore inimitabile.

SCADENZA 18 MESI

VITIGNO : Syrah
ZONA DI PRODUZIONE: Butera, Riesi, Mazzarino (CL)
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino
Profumo: caratteristico, gradevole
Sapore: secco, piacevolmente tannico

BOTTIGLIA CL.75.

Il miele Millefiori è un prodotto non uni-floreale. Ogni millefiori possiede proprie caratteristiche dal risultato variabile e straordinario. Ricostituente vitaminico, ricco di sali minerali. Ottimo come dolcificante

ORIGINE: Sicilia

Pasta di Mandorla 

Ideale per Latte di Mandorla, Granite, Dolci, Biscotti.

La melata è prodotta da piccoli insetti che si nutrono della linfa degli alberi e secernono la melata, elemento dal caratteristico colore bruno ricco di sostanze nutritive come zuccheri e sali minerali.
Per le sue numerose caratteristiche benefiche (attività antibatterica, antiossidante, prebiotica ed elevato contenuto di sali minerali), il miele di melata può essere consigliato per l’utilizzo quotidiano, ad esempio come dolcificante proprio come il miele da nettare.

ORIGINE: Sicilia

PESTO DI PISTACCHIO – 190g

“Condimento perfetto per gli amanti del salato, gusto unico
e inconfondibile; il pesto di pistacchio è l’ingrediente adatto
a condire primi e secondi a seconda delle esigenze.”

SCADENZA circa 180gg dall'ordine

Raccolto a Giugno, nei campi caldi di Sicilia, viene essiccato naturalmente. Selezionato e defogliato, a poche ore dalla completa essicazione, ne ricaviamo un prodotto puro di foglie e fiori, privo di impurità, dal profumo e sapore intenso e aromatico

Vaso 40g

Scadenza  minima entro 12 mesi dall'ordine

Tavoletta di Cioccolato di Modica IGP con Cacao al 70%

SCADENZA 18 MESI

Prodotto dolciario, tipico siciliano,che si sposa benissimo con creme o marmellate ed una spolverata di zucchero a velo finale.

Confezionate, in coppia, in atmosfera protettiva,  per preservare la fragranza e la freschezza originale.

"Lievitazione naturale"

Spedizione con imballo rinforzato

La capsula protettiva, appositamente studiata, protegge la brioche durante il trasporto e, grazie ai benefici dell’atmosfera modificata, la mantiene morbida come appena sfornata.

Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni circa dall'ordine. 

Puoi anche congelarle! Basta un sacchetto per alimenti e conservare tutto in freezer. Ogni volta che ne avrai voglia basterà lasciarle a temperatura ambiente o riscaldarle in forno per qualche minuto. 

Le brioche col tuppo sono un vanto della pasticceria siciliana, soffici e golose si gustano in tutta l’Isola generalmente accompagnate da un’altra delizia tipica, la  granita, ma si gustano anche ripiene di gelato, sia a colazione che a merenda. Il nome di queste brioche deriva dalla loro forma che ricorda il tradizionale chignon basso che le donne siciliane portavano un tempo e che nel dialetto regionale si chiama appunto “tuppo”. 

Confezionate, in coppia, in atmosfera protettiva,  per preservare la fragranza e la freschezza originale.

"Lievitazione naturale"

Spedizione con imballo rinforzato

Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni circa dall'ordine. 

Puoi anche congelarle! 

Le brioche col tuppo sono un vanto della pasticceria siciliana, soffici e golose si gustano in tutta l’Isola generalmente accompagnate da un’altra delizia tipica, la  granita, ma si gustano anche ripiene di gelato, sia a colazione che a merenda. Il nome di queste brioche deriva dalla loro forma che ricorda il tradizionale chignon basso che le donne siciliane portavano un tempo e che nel dialetto regionale si chiama appunto “tuppo”. 

Confezionate, in coppia, in atmosfera protettiva,  per preservare la fragranza e la freschezza originale.

"Lievitazione naturale"

Spedizione con imballo rinforzato

Da consumarsi preferibilmente entro 45 giorni circa dall'ordine. 

Puoi anche congelarle!