Gerstmeel onderscheidt zich van andere granen door het hoge gehalte aan vezels en oplosbare stoffen, omdat het de graansoort is met de laagste glycemische index.
Gerstmeel onderscheidt zich van andere granen door het hoge gehalte aan vezels en oplosbare stoffen, omdat het de graansoort is met de laagste glycemische index.
Gerstmeel onderscheidt zich van andere granen door het hoge gehalte aan vezels en oplosbare stoffen, omdat het de graansoort is met de laagste glycemische index.