Timilia-meel (Tumminia)

Actieve filters

1 kg VOLKOREN griesmeel uit...

€ 6,63

VOLLEDIGE DURUM TARWE SEMOLINA

STEENGEMALEN TUMMINIA MET TARWEKIEMEN EN RIJK AAN VEZELS

VERVAL 90 DAGEN VANAF DE BESTELLING

Het volkorenmeel van "Tumminia" wordt geproduceerd uit een oude Siciliaanse tarwe die wordt verbouwd zonder het gebruik van fytosanitair en gemalen met behulp van oude stenen molenstenen; productiegebied: SICILIË

SYNTHETISCHE EIGENSCHAPPEN:

- REGULARISEERT DE DARM

- ZEER VERWIJDERBAAR

GEKWEEKT ZONDER HET GEBRUIK VAN GEWASBESCHERMING

- MET TARWEKIEM

-RIJK AAN MINERALE ZOUTEN, VEZELS EN VITAMINEN

5Kg VOLKOREN Griesmeel uit...

€ 24,05

VOLLEDIGE DURUM TARWE SEMOLINA

STEENGEMALEN TUMMINIA MET TARWEKIEMEN EN RIJK AAN VEZELS

VERVAL 90 DAGEN VANAF DE BESTELLING

Het volkorenmeel van "Tumminia" wordt geproduceerd uit een oude Siciliaanse tarwe die wordt verbouwd zonder het gebruik van fytosanitair en gemalen met behulp van oude stenen molenstenen; productiegebied: SICILIË

SYNTHETISCHE EIGENSCHAPPEN:

- REGULARISEERT DE DARM

- ZEER VERWIJDERBAAR

GEKWEEKT ZONDER HET GEBRUIK VAN GEWASBESCHERMING

- MET TARWEKIEM

-RIJK AAN MINERALE ZOUTEN, VEZELS EN VITAMINEN

30 Kg VOLKOREN Griesmeel...

€ 92,04

VOLLEDIGE DURUM TARWE SEMOLINA

STEENGEMALEN TUMMINIA MET TARWEKIEMEN EN RIJK AAN VEZELS

VERVAL 90 DAGEN VANAF DE BESTELLING

Het volkorenmeel van "Tumminia" wordt geproduceerd uit een oude Siciliaanse tarwe die wordt verbouwd zonder het gebruik van fytosanitair en gemalen met behulp van oude stenen molenstenen; productiegebied: SICILIË

SYNTHETISCHE EIGENSCHAPPEN:

- REGULARISEERT DE DARM

- ZEER VERWIJDERBAAR

GEKWEEKT ZONDER HET GEBRUIK VAN GEWASBESCHERMING

- MET TARWEKIEM

-RIJK AAN MINERALE ZOUTEN, VEZELS EN VITAMINEN

1 kg griesmeel uit TUMMINIA...

€ 6,73

Timilia-durumtarwemeel geschikt voor deeg met korte rijpingstijden (4-6 uur) en rijpingstijden tot 48 uur bij

gecontroleerde temperatuur (3-4 ° C) en met hoge hydratatie (meer dan 60%). Ideaal voor de bereiding van typische broden

Siciliaans, zoals Castelvetrano-type brood (ongeveer 20% gemengd met durumtarwemeel), gezuurde bakkerijproducten

(pan pizza, focaccia) en ongezuurd (zanddeeg, broodstengels).

Het meel wordt verkregen door La Ferté in steen te malen waardoor de kiem behouden blijft en, dankzij de lage

verwerkingstemperaturen, het product niet oververhit, met behoud van de voedings- en sensorische eigenschappen

VERVAL 90 DAGEN VANAF DE BESTELLING

5 kg griesmeel uit TUMMINIA...

€ 24,56

Timilia-durumtarwemeel geschikt voor deeg met korte rijpingstijden (4-6 uur) en rijpingstijden tot 48 uur bij

gecontroleerde temperatuur (3-4 ° C) en met hoge hydratatie (meer dan 60%). Ideaal voor de bereiding van typische broden

Siciliaans, zoals Castelvetrano-type brood (ongeveer 20% gemengd met durumtarwemeel), gezuurde bakkerijproducten

(pan pizza, focaccia) en ongezuurd (zanddeeg, broodstengels).

Het meel wordt verkregen door La Ferté in steen te malen waardoor de kiem behouden blijft en, dankzij de lage

verwerkingstemperaturen, het product niet oververhit, met behoud van de voedings- en sensorische eigenschappen

VERVAL 90 DAGEN VANAF DE BESTELLING

30 Kg Griesmeel uit...

€ 95,09

Timilia-durumtarwemeel geschikt voor deeg met korte rijpingstijden (4-6 uur) en rijpingstijden tot 48 uur bij

gecontroleerde temperatuur (3-4 ° C) en met hoge hydratatie (meer dan 60%). Ideaal voor de bereiding van typische broden

Siciliaans, zoals Castelvetrano-type brood (ongeveer 20% gemengd met durumtarwemeel), gezuurde bakkerijproducten

(pan pizza, focaccia) en ongezuurd (zanddeeg, broodstengels).

Het meel wordt verkregen door La Ferté in steen te malen waardoor de kiem behouden blijft en, dankzij de lage

verwerkingstemperaturen, het product niet oververhit, met behoud van de voedings- en sensorische eigenschappen

VERVAL 90 DAGEN VANAF DE BESTELLING