1 kg de farine de pois chiche sicilienne

8,09 €
TTC
Quantité

Farine de pois chiche sicilienne

EXPIRATION 9 MOIS DE LA COMMANDE

 

Politique de sécurité (modifier avec le module de réassurance client)

 

Politique de livraison (modifier avec le module de réassurance client)

 

Politique de retour (modifier avec le module de réassurance client)

Largement utilisée en Toscane et en Ligurie, c'est une farine obtenue à partir du broyage à la pierre des pois chiches ITALIENS, contrairement au plus habituel où ceux-ci sont utilisés Les Turcs et les Mexicains.
Les pois chiches sont probablement les premières légumineuses consommées par les hommes; ils proviennent de la plante Cicer Arietinum, dérivant du mot latin «bélier» (bélier) qui rappelle sa forme.
La farine de pois chiche est riche en vitamines B et en sels minéraux: Football, phosphore, le fer et le zinc.

Il peut contenir du gluten

Peut contenir du soja

Comment utiliser:
Idéal pour la préparation de farinata, "Panissa" et "Panelle Palermo"

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit:
valeur énergétique (Kcal):334
Protéine (g):21,8
Glucides (g):54,3
Lipides (g):4,9

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Medium x 100g de produit

VALEUR ÉNERGÉTIQUE Kcal / Kj 335

PROTÉINES 21,8 g

GRAISSES 4,9 g

Dont saturé 0,6 g

FIBRES 13.80g

GLUCIDES 54,3 g

Dont sucres 3,7g

Sel 0,015g

ceci1
Grade 
01/12/2019

Squisita

L'ho utilizzata per preparare la farinata di ceci (sono di Genova). Squisita e unica. Mai trovata una farina cosi buona

50 other products in the same category: